Още от поредицата
- Водата – кога, колко и каква е полезна за бебето
- Начало на захранването
- Захранване (част 2): Първи храни
- Захранване (част 3): Нови храни в 8-мия месец
- Захранване (част 4): Нови храни в 9-ти и 10-ти месец
- Захранване (част 5): Нови храни в 11-ти – 13-ти месец
- Захранване с кисело мляко
- Вредни храни в бебешка възраст
- Полезни рецепти в периода на захранване
- Захранване на бебето със сок
Кога можем да въведем сок в менюто на бебето и в какви количества е здравословно приемането на плодови и зеленчукови сокове е въпрос, който често си задаваме, когато мислим за захранването на бебето.
За ранното въвеждане на сокове
Според старата руска школа, която все още има последователи у нас, соковете са първата „твърда храна“, която въвеждаме в менюто на бебето още на възраст 1 месец. Все още мнозина педиатри ползват тази схема за захранване и препоръчват на майките да захранят своите едномесечни бебета със сок от ябълка и морков. Това ранно захранване е имало някакъв смисъл в миналото, когато е измислена тази схема, в периода на ранния социализъм, когато майките са били стимулирани да се връщат бързо след раждането на работа и да не кърмят бебетата и поради липсата на адаптирани млека за кърмачета в този период, бебетата масово са били хранени с кисело мляко. Киселото мляко обаче не съдържа достатъчно витамини и минерали, нужни за здравословното развитие на бебето и поради тази причина е било необходимо ранното въвеждане на плодови сокове. Очевидно в днешни дни, когато майките са стимулирани да кърмят достатъно дълго децата си, а дори и да не кърмят има подходящи адаптирани млека за кърмачета, нужда от ранно захранване с плодови и зеленчукови сокове няма.
Неблагоприятни въздействия
Прясно изцеденият сок, макар да съдържа много витамини и минерали, има силно изразена киселинност, която уврежда все още неукрепналия бебешки стомах. Повечето плодове и голяма част от зеленчуците освен това, особено в суров вид са доказани алергени и ранното им въвеждане в менюто на бебето може да отключи алергии, някои от които ще си проличат чак след време.
Кога и колко сок е добре за бебето?
През първите шест месеца от живота на бебето най-добрата храна, която подпомага здравословното развитие на детето е майчината кърма. Световната здравна организация препоръчва изключително кърмене през първите 6 месеца от живота на бебето. Това означава бебето да не приема други храни и напитки, различни от кърма. В случай, че кърменето е възпрепятствано, препоръчително е през първите 4-6 месеца от живота на бебето то да бъде хранено единствено с адаптирано мляко за кърмачета.
Предлагането на плодове и зеленчуци в менюто на бебето е препоръчително да започне на възраст около 6 месеца със зеленчукови и плодови пюрета, приготвени от сварени зеленчуци и сварени/сурови плодове. Можете да предлагате на бебето и големи парчета плод/зеленчук, които то да държи в ръчичка. Първоначално само ще смуче и облизва и в последствие ще се научи да отхапва и дъвче от тях. Целите плодове и зеленчуци, независимо дали на парчета или пасирани на пюре са за предпочитане пред плодовия/зеленчуковия сок, тъй като те са по-щадящи за бебешкия стомах и освен витамини и минерали съдържат също така фибри и други хранителни вещества полезни за бебето, които остъстват в сока.
Плодови и зеленчукови сокове можете да предложите на бебето на въздраст над 8 месеца, като до 1 годинка количеството плодов сок на ден не бива да надвишава 80мл.
Имайте предвид, че витамините в соковете се съдържат предимно в прясно изцедените сокове и по-голямата част от тях отсъстват в готовите сокове, предлагани на пазара, които са преминали през пастьоризация и бутилиране. С други думи няма полза да давате на бебето бутилирани сокове а и ежедневният им прием може да доведе до образуването на кариес, поради захарите, които съдържат.
Когато давате сок на бебето, той трябва да бъде прясно изцеден, тоест да се консумира веднага след изцеждане, защото много бързо губи полезните си витамини. Ако изцедим сутринта сок и решим да го дадем на бебето на обяд, по-добре да не го даваме изобщо. Вредата от сока в този случай ще е по-голяма от ползата.
Сокове, които да избягваме преди 1 годинка
Има плодове, които са силно киселинни или силни алергени и соковете от тези плодове следва да бъдат избягвани през първата година.
Не давайте на бебето сокове от:
- цитруси;
- киви;
- горски плодове – ягоди, малини, капини, боровинки.
Макар ние възрастните да сме свикнали, че соковете са много полезна и здравословна храна, въвеждането им в менюто на бебето е добре да стане късно и пестеливо, като през първите 6 месеца най-добрата храна за бебето е майчиното мляко, а през следващите месеци въвежданите плодове и зеленчуци е най-добре да бъдат предлагани под формата на пюре и сурови парченца.
С радост ще бъда до Вас, когато е необходимо. На разположение съм за информация, консултация и подкрепа!
18/11/2013 @ 21:55
Моля ви и за мнение относно сока от червено цвекло. Трябва ли и той да се дава веднага след изцеждане или е хубаво да се изчака около час? Давам на дъщеря си сок от цвекло и ябълка с цел повишаване на хемоглобина.
19/11/2013 @ 10:34
Най-добре е соковете да бъдат консумирани веднага след изцеждане, преди да се окислят от кислорода във въздуха.
24/11/2013 @ 22:18
Относно сока от червено цвекло- наскоро прочетох, че се пие мин.2 часа след консумация, защото иначе действал като отрова. Имате ли повече информация за това? Аз вече давах на сина си 3 седмици сок от черв.цвекло(ok.10-13ml) смесен със сок от ябълка, като почти никога не изчаквах 2часа. Някой знае ли какви са вредите, които биха могли да настъпят? Трябва ли да се посети лекар? Предварително благодаря за отговора!
24/11/2013 @ 22:19
не споменах, че синът ми е на 1г.
25/11/2013 @ 15:30
Милена, на мен лично не ми е известно сокът от цвекло да изисва изчакване преди консумиране. Не мисля, че имате повод за притеснение.
26/11/2013 @ 12:50
Много Ви благодаря!
22/05/2017 @ 13:33
Здравейте и от мен. От седмица давам прясноизцеден сок от ябълка (а от днес въведох и морков) в менюто на дъщеря ми (по 20 ml на ден). Захранването й започнах в деня, в който тя навърши пет месеца. Всичко това правя по препоръка на педиатъра. Неговото съображение е, че най-вероятно детето ще има нисък хемоглобин, тъй като нивата на моя хемоглобин по време на бременността беше винаги нисък и не просто нисък, а значително под нормата. Според вас опасно ли е това за здравето на детето?
25/05/2017 @ 15:54
Здравейте,
това че вашият хемоглобин е нисък не означава, че и дъщеря ви ще е с нисък хемоглобин. Тя може и да е като вас, а може и да не е – на 6 месеца ще направите изследване и ще се види. Дори да има нисък хемоглобин това не е опасно, стига да вземете мерки – да включите в менюто й храни богати на желязо и при нужда и допълнителна хранителна добавка с желязо. Ако се опасявате от нисък хемоглобин, добре при захранването да наблегнете на храни богати на желязо – такива са каша от елда (гречка) и други пълнозърнести каши (безглутенови като първа стъпка, а по-късно и жълтък, месо. Сокът не е препоръчителен като първа храна, тъй като има висок киселниен индекс и дейтва дразнещо за стомахчето. Ако сте решили да захранвате можете да стартирате с оризова каша, след което ако детето я приеме добре да въведете каша от елда (гречка) и други безглутенови пълнозърнести каши – те са хем щадящи за стомаха, хем богати на желязо, след което може да добавите основните зеленчуци поетапно, после плодове и след това месо и жълтък. Повече на тема захранване можете да прочетете тук: https://babysling-bg.com/2010/11/23/%D0%B7%D0%B0%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B5-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82-2/
06/11/2017 @ 07:40
Здравейте, искам да попитам дали е проблем, че дъщеря ми пие вече по 40мл.прясно изцеден сок от ябълка и морков разпределен на 20мл.сутрин и 20мл.следобяд по препоръка на личната ни лекарка започнахме след навършването й на 2 месеца? Почнахме с по 1 чаена лъжичка сутрин и една следобяд и тала докато стигнахме до горепосочените милилитри.
06/11/2017 @ 08:36
Здравейте, зависи на каква възраст е детето. Ако сте в началото на захранването и детенцето е още с неукрепнало стомахче, по-добре не давайте сок в големи количества. Ако детенцето е вече по-голямо, нека пие, колкото иска, стига да се храни пълноценно и с други храни.
07/11/2017 @ 21:56
Ами тя е на 2месеца и 7дни ние почнахме преди 6 дена и вече стигнахме до 20мл.сутрин и 20мл.следобяд, но не повече, а иначе сме само на адаптирано мляко Милмил – 6 хранения по 150мл.през 4часа.Този схема за нейната възраст си я измислих аз, защото след всяко хранене по 120мл. нямаше такъв рев, а сега сме добре. Само от време на време пак си мрънка като свърши млякото, но и минава бързо. Пием и Бебезан вечер, но само когато имаме нужда. Дали й се натоварва коремчето? А иначе е сравнително спокойно бебе, като изключим коликите започващи от 17:30ч. та до 20:00ч. като по часовник
08/11/2017 @ 15:15
Според съвременните теории в захранването не се препоръчва ранно въвеждане на сок, както е било едно време, тъй като плодовите сокове са силно киселинни и при положение, че съвременните адаптирани млека набавят всички нужди от хранителни вещества не е необходимо толкова ранно захранване. След като вече сте започнали и видимо бебето приема добре соковете и не проявява реакции, бих ви посъветвала да оставите приема само сутрин, а да махнете следобедния, при положение, че в следобедните часове детето има колики. Нека храненето в този ранен период да бъде мляко, а постепенно в по-късна възраст ще въведете плодове и зеленчуци под форната на пюре и тогава ще дойде момента и на сокове.
10/11/2017 @ 09:01
Много благодаря за адекватните съвети. Между другото го изпробвах още в началото варианта да пие само сутрин и като че ли наистина и ср отразява по-добре.Отново благодаря, бяхте ми много полезна. Поздрави!
01/11/2018 @ 15:37
Здравейте искам да попитам на детенце над една годинка какви сокове може да пие и дали може да пие фрешове и какви точно на вид.
07/11/2018 @ 12:53
Здравейте, най-добре е да започнете с плодовете във вид на пюре и след това да въведете сокове, тъй като сокът макар да е много богат на витамини и минерали е силно киселинен и дразни стомаха. Навремето са давали сокове от много ранна възраст, тъй като масово са хранели бебетата с кисело мляко и в кравето мляко няма нужните на бебето витамини и минерали в нужните количества. В днешно време бебетата се хранят с кърма или адаптирано мляко, което съдържа нужните на бебето витамини и минерали. Затова започнете с пюрета от основните плодове – ябълка, синя слива, круша и основни зеленчуци – тиква, морков и след като въведете основните плодове и зеленчуци под формата на пюрета можете да давате сокове в малки количества, ако прецените. Ако питате за моето мнение, аз на бебе изобщо не бих давала сок, за да не дразня стомахчето. Най-добре за бебето е да приема разнообразно и пълноценно хранене в щадящ вид. Соковете са добър вариант за възрастни или по-големи деца, които изкарват целя ден на суха храна в офиса или в училище и сокът дава нужните витамини и минерали за балансиране на храненето. Бебетата не се хранят навън с полуфабрикати и сухи храни и по-добре да хапват пюрета.
17/02/2019 @ 13:54
Здравейте,моето бебе е на три месеца ( навършени) онзи ден личната ми каза да започна да давам сок от ябълка и морков да започна с една лъжичка и постепенно да увеличавам докато стигна 30/40 мл на ден въпросите са ми:Не е ли рано за сокове?По кое време на деня да ги предлагам? Ние сме изцяло на АМ в момента той изпива 180 мл пет пъти на ден ,лекарката каза че това е много мляко за тези месеци трябва да му давам 130 мл да но той плаче иска още и огладнява на два часа вие какво ще ме посъветвате!Наистина ли 180 мл на неговата възраст са много?Може ли да му се разшири стомахчето така?
18/03/2019 @ 12:18
Здравейте, по отношение на АМ, опитайте да спазвате препоръчителните дози на опаковката. Ако на бебето му е малко и плаче гладно,то може да увеличите дозата. Децата не са еднакви като роботи и някои бебета имат нужда от повече храна. Водете се от бебето и ще намерите ритъм на хранене, в който бебето се чувства и развива оптимално. Относно сока- рано е още. Нека бебето навръши 4 месеца и тогава може да започнете с пюрета. Те са с по-ниско киселинно съдържание от соковете и се препоръчва да започнете с пюре, а сок да въведете след това. Захранването в ранни месеци със сок е било необходимо в миналото, когато бебетата са хранени масово с кислело мляко и са страдали от недостиг на витамини. В днешно време, когато бебето яде кърма или АМ, то си набавя нужните витамини от млякото и няма нужда незрялото стомахче да се дразни с плодов сок.