В прегръдките на мама

Абонирай се

За да получавате новите ни публикации и информация за продукти, запишете вашия email адрес.

Анкета

Според мен носенето на бебе в слинг е:

Виж резултатите

Loading ... Loading ...

Поредици статии



Other posts belonging to the Series: Мамо, нахрани ме правилно

Мисъл на деня

Животът не спира да бъде смешен когато хората умират повече, отколкото спира да бъде сериозен когато хората се смеят.
~Джордж Бърнард Шоу

Вредни храни в бебешка възраст

Автор: Нели Василева-Стефановa
05/01/2011 10:00
Това е част 8 от 8 от поредицата Мамо, нахрани ме правилно

В поредната ни статия от поредицата за захранване на бебето „Мамо, нахрани ме правилно” ще обърнем внимание на храните, които задължително трябва да бъдат избягвани в менюто на детето през първите години, тъй като съдържат алергени или са трудно усвоими от организма.

Захранването трябва да е бавен и внимателен процес с точно подбрани храни за всеки етап от растежа на бебето, за да получава то нужните му хранителни съставки за правилен растеж, но и да не се натоварва с трудно усвоими храни, които незрялата храносмилателна система не може да обработи и има опасност да предизвикат алергии или стомашни разстройства. За да избегнем опасността от алергия или хранителна непоносимост добре е да спазваме следните

Правила при захранване:

  • без „твърди храни” от 0 до 6 месечна възраст –  изключително кърмене (или адаптирано мляко, ако кърменето е невъзможно) през първите шест месеца без никакви други храни, включително без сокове;
  • без глутен  до 9 месечна възраст - глутенът е трудно усвоима в ранна възраст съставка на повечето зърнени храни. Съдържа се в пшеницата (житото), ръжта и в минимални количества в ечемика и овеса. Тъй като повечето зърнени храни (хляб, зърнени каши, макаронени изделия, сладкиши, кремове, бисквити и др.) се правят от пшеница, внимавайте особено за съдържанието на храните, които предлагате на бебето. Относно въвеждането на глутен в менюто на бебето вижте тук.
  • Без краве мляко до 12 месечна възраст - белтъкът на кравето мляко е много трудно усвоим и е най-честият причинител на алергии в бебешка възраст (1 от всеки 4 деца под една годинка страда от алергия към белтъка на кравето мляко). За това захранването с млечни продукти трябва да става внимателно като първо се въведе масло на възраст около 7 месеца, след него сирене на 9 месеца , извара  на 10 – 11 месеца и чак тогава кисело мляко на 11-12 месеца. Прясното мляко в чист вид трябва да се избягва до 18 месеца  и дори след това да се предлага в минимални количества. Относно захранването с млечни продукти вижте тук.
  • Без цитрусови плодове до 12 месечна възраст - това са лимон, портокал, грейпфрут, мандарина , които въпреки високото си съдържание на витамини не се препоръчват до навършване на една годинка поради възможността да предизвикат алергии и защото високото съдържание на киселини при тях дразни силно лигавицата на стомаха. Освен цитрусите киви и кайсия са също плодове, които трябва да бъда избягвани до 12 месечна възраст, а ако детето има някаква алергия, включително атопичен дерматит с неустановен произход тези плодове се въвеждат след 24 месечна възраст.
  • Без мъхести плодове до 24 месечна възраст – това са ягоди и малини – захранването с тях става късно и много внимателно, защото са силни алергени!
  • Без домати до 12 месечна възрастдоматите съдържа хистамин, който може да предизвика алергична реакция, за това се въвеждат по-късно от останалите зеленчуци.
  • Без бобови растения до 12 месечна възраст – боб, леща, грах и другите бобови растения са богати на протеини и въглехидрати и са чудесна храна за по-големи дечица, но са трудно усвоими и не трябва да се включват в менюто на бебето преди една годинка.
  • Без царевица до 9 месеца – тъй като е потенциален алерген.
  • Без яйца до 18 месечна възраст – жълтъкът на яйцето е много богат на хранителни вещества и според някои схеми на захранване яйчен жълтък се дава на бебето още в самото начало на захранването. Въпреки полезните си съставки жълтъкът на яйцето също може да доведе до алергии и за това се препоръчва да не се въвежда преди 10 месечна. Белтъкът на яйцето обаче съдържа трудно усвоим белтък, много силен алерген, който не бива да бъде даван на бебето преди навършаване на годинка и половина.
  • Без риба до 10-12 месеца – рибата е много полезна храна, богата на белтъчини и полиненаситени мастни киселини, които спомагат за развитието на главния мозък, зрението и имунната система и е добре да бъде въведена след въвеждането на месото и да присъства в менюто на детето 2-3 пъти седмично. Голяма част от рибите и морските дарове обаче са силен причинител на алергии, за това в началото предлагайте на бебето само бяла риба, а с по-екзотичните морски продукти изчакайте поне до 24 месечна възраст.
  • Без мед до 12 месечна възрастмедът е не само много полезна храна, но и лекарство и не алерген, но при беета под 1 годинка може да причини ботулизъм, доста опасно заболяване за това е важно да се избягва в ранна възраст. 
  • Без сол до 12 месечна възрастсолта е бреме за бъбреците на детето и в по-късна възраст може да доведе до проблеми с високо кръвно налягане. До едногодишна възраст бъбреците на бебето имат ограничени способности да елиминират солта. Тъй като бебето не познава вкуса на солта безсолната храна не е проблем за него. Нуждите на организма от минерални соли се покриват от солите, намиращи се естествено в храната, която бебето консумира и добавянето на допълнително сол към храната е не само ненужно, но и вредно! След навършване на 1 годинка може да започнете да добавяте символични количества сол към храната на бебето.
  • Без захар в бебешка възрастплодовете са богати на фруктоза и са достатъчно сладки. Допълнителната захар може да развие у детето зависимост към сладки храни, да доведе до образуването на зъбен кариес, затлъстяване и дори диабет, ако има генетично предразположение. Това, че към храната на бебето трябва да се прибави захар, за да я хареса бебето е поредната градска легенда, която е направила не едно и две деца зависими от сладки храни и злояди в детска възраст. Ако от самото начало на захранването на бебето се предлага храната чиста – без добавена захар или сол, то ще свикне с този вкус на храната и ще го приеме и няма и да му хрумне да търси сладка или солена храна.
  • Без соя до 12 месечна възраст – соята и соевите продукти както млякото често предизвикват алергия в бебешка възраст и трябва да бъдат избягвани поне до навършване на една годинка.
  • Без шоколад  до 2 години – какаото е силен алерген, освен това шоколадът съдържа  и кофеин, който действа възбуждащо и не се препоръчва при по-активни деца и особено преди лягане. Въведете шоколадът в менюто на детето възможно най-късно, но не  преди 2 годинки и давайте шоколад в малки количества и не всеки ден.
  • Без фъстъци и ядки до 3 години – ядките са силен алерген и не бива да се консумират в ранна възраст, а съществува и риск от задавяне с тях. Фъстъците и фъстъченото масло също са чест причинител на алергии и трябва да се избягват.
  • Без консерванти, оцветители, овкусители, подсладители и други вредни химически съставки – избягвайте храни като колбаси, снаксове, лакомства, готови сосове, газирани напитки и др. през целия период на детството, тъй като съдържащите се в тях химически съставки вредят серозно на растежа и првилното развитие на детето!

Очаквайте скоро статия посветена специално на алергените в храната в бебешка възраст.

<<Обратно

GD Star Rating
loading...
Вредни храни в бебешка възраст, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

11 Коментара на “Вредни храни в бебешка възраст”

  1. Попова казва:

    СПОРЕД МЕН ОТ ТАЗИ СТАТИЯ ИЗЛИЗА,ЧЕ ДЕЦАТА ДО ЕДНА ГОДИНА ТРЯБВА ОСНОВНО ДА СЕ ХРАНЯТ С МЛЯКО,И СЛЕД ТОВА ДА СЕ ВЪВЕЖДА ВСИЧКО ОСТАНАЛО.ДЕЦАТА МИ ОТ 8-МЕСЕЧНИ СА НА МЛЕЧНА КУХНЯ И ТАМ РЕДОВНО В МЕНЮТО ИМ ИМА ЛЕЩА ИЛИ БОБ.ВСИЧКИ ПЕДИАТРИ ПРЕПОРЪЧВАТ ДАВАНЕТО НА ЖЪЛТЪК,А ТУК КАЗВАТЕ ,ЧЕ НЕ БИВА ПО РАНО ОТ 18 МЕСЕЦА.СПЕЦИАЛНО ДЕЦАТА МИ ПРИЕМАТ ЖЪЛТЪК ОТ ШЕСТИЯ МЕСЕЦ.,А ДА НЕ ГОВОРИМ,ЧЕ РИБА ИМА ПОД ФОРМАТА НА БЕБЕШКИ ПЮРЕТА ОЩЕ СЛЕД ШЕСТИЯ МЕСЕЦ.ЗА КИСЕЛОТО МЛЯКО СЪЩО НЕ СЪМ СЪГЛАСНА ,ОТ СЕДМИЯ МЕСЕЦ ЗАКУСВАТ КИСЕЛО МЛЯКО С БИСКВИТИ ,ТЪЙ КАТО ОТКАЗАХА АДАПТИРАНОТО.ТАКА,ЧЕ МИСЛЯ,ЧЕ ОБЩО ВЗЕТО МЕНЮТО ТРЯБВА ДА СЕ ОПРЕДЕЛЯ ПОД ЗОРКИЯ ПОГЛЕД НА МАМА И ЛИЧНИЯ ПЕДИАТЪР.ВСИЧКИ ДЕЦА ИМАТ РАЗЛИЧНИ ПРЕДПОЧИТАНИЯ

    GD Star Rating
    loading...
    • Нели Василева-Стефановa казва:

      В отговор на коментара Ви ще кажа само, че сте имали късмет, че децата Ви не са проявили алергия при ранното си захранване със силни алергени. Официланата статистика обаче сочи, че в момента всяко четвърто дете под годинка е алергично, при това много от тези деца нямат алергични родители. Така че „страх лозе пази“ – по-добре да сме по-предпазливи в захранването и да сме сигурни, че няма да имаме проблеми, отколкото да избързаме и да се окаже, че нашето дете ще е поредното, което ще влезе в статистиката. Относно това, че децата трябва да се хранят основно с мляко (кърма или адаптирано) през първата година – да, това гласи официалния доклад на тема хранене на детето на Световната Здравна Организация. Твърдите храни през първата година се предлагат постепенно и в малки количества.

      GD Star Rating
      loading...
  2. Попова казва:

    ВСЯКА ЕДНА НОВА ХРАНА ЗА ДЕЦАТА МИ Е СЪГЛАСУВАНА С ЛИЧНИЯ ПЕДИАТЪР И ПО НЕГОВИ ПРЕПОРЪКИ.АЗ ИСКАХ ПРОСТО ДА КАЖА,ЧЕ ТОВА КОЕТО ПРЕПОРЪЧВАТ МАСОВО ПЕДИАТРИТЕ В МОМЕНТА Е ТОЧНО ТОВА.И СЕ РАЗМИНАВА С НАПИСАНОТО В СТАТИЯТА

    GD Star Rating
    loading...
    • Нели Василева-Стефановa казва:

      Да, абсолютно съм съгласна с вас, че масово педиатрите препоръчват много по-ранно захранване, отколкото описаното в статията и резултатът от това ранно захранване е, че в момента според официалната статистика всяко четвърто дете под 1 годинка е алергично. Това са фактите – никоя майка не захранва детето си произволно, без да се допита до специалисти. Въпросът е кои специалисти ще слушаме – ако решим да слушаме нашите педиатри, то резултатът е този – всяко четвърто дете е с алергии. Когато синът ми беше на годинка и половина прояви алергия и отидохме на консултация при най-добрият детски алерголог в България – Национален консултант по детски алергии д-р Мустаков. Той като прегледа детето и разпита и разпита за други случаи на алергии в семейството ми каза: ‘Това дете сигурно е кърмено дълго и късно е захранвано?“ – аз отговорих: „Да, но вие как познахте?“ – а той: „ами като гледам състоянието на детето, ако не беше дълго кърмено и късно захранвано в момента щеше не да е с алергична кашлица, а направо с астма.“
      Нашият педиатър препоръчва ранно захранване – също като вашия. Ако го бях послушала, детето ми щеше да е астматик и това не е мое твърдение, а твърдение на светило номер 1 по отношение на детски алергии в България. Аз не послушах педиатъра ни, защото съм от хората, които четат и се интересуват и нямаше как да не ми направи впечатление, че Световната Здравна Организация и Педиатричните асоциации в развитите страни препоръчват късно захранване, особено с храни потенциални алергени. Има множество проведени изследвания и медицински доклади по отношение на вредата от ранното захранване. Реших, че моите деца, няма да влязат в статистиката на децата с алергии, само защото майка ми на сляпо следва съветите на педиатъра, учил преди 20-30 години. Да, преди 30 години много неща за алергиите не бяха ясни. Сега ситуацията е друга и това, че лекарите ни не се ограмотяват, а разчитат на фактите, които са научили като студенти и не следват световните тенденции, подкрепени от най-новите достижения на науката – жалко, но факт. Всеки сам избира. Аз мога отговорно да заявя, че схемата за захранване, публикувана тук, на този сайт, отговаря на всички най-нови проучвания по отношение на детското здраве и е максимално щадяща за детето и въпреки късното захранване с тази схема на 1 годинка, детето ви ще бъде захранено с всички основни храни и ще може да преминте към общото меню на семейството.

      GD Star Rating
      loading...
    • Лидия казва:

      За съжаление, педиатрите не си мръдват моззъците да се поинтересуват за новите неща и иследвания, а действват по старата БГ схема, която навремето са учили… Уви, верно, че нас така са нитгледали, но сме живяли в съвсем други времена…с чисти продукти, без алергии..и т.н. Моето бебе е на 9 месеца и все още се храни предимно с кърма… Наддава идеално и няма анемия..:)
      Няма закъде да се бърза със захранването:)

      GD Star Rating
      loading...
  3. Попова казва:

    ТАКА Е,НО МНОГО ОТ МАЙКИТЕ КАТО МЕН,КОИТО СА ОТ ПРОВИНЦИЯТА,НЯМАТ ГОЛЯМ ИЗБОР ОТ ПЕДИАТРИ,А ДА НЕ ГОВОРИМ,ЧЕ ТАКИВА КОИТО СА ДОБРИ СПЕЦИАЛИСТИ Е ЧИСТ КЪСМЕТ ДА ОТКРИЕШ.И ТОГАВА СЕ ДОВЕРЯВАШ НА ТОЗИ КОЙТО ИМАШ.АЗ ИМАМ БЛИЗНАЦИ И НЯМАХ СВОБОДНО ВРЕМЕ ДА ПРОЧЕТА ДОПЪЛНИТЕЛНА ЛИТЕРАТУРА,КОЕТО Е В МОЙ МИНУС.ПРАВА СТЕ,ЧЕ ДЕЦАТА МИ СА КЪСМЕТЛИИ,ЧЕ НЕ СА ПОЛУЧИЛИ НЯКОЯ АЛЕРГИЯ.ДАНО ПОНЕ ПОВЕЧЕ ДРУГИ МАЙКИ СЕ ИНТЕРЕСУВАТ ПОВЕЧЕ ЗА ПРАВИЛНОТО ЗАХРАНВАНЕ И НАЙ-ВЕЧЕ ДАНО ИМАМЕ В СКОРО ВРЕМЕ ПОВЕЧЕ ДОБРИ СПЕЦИАЛИСТИ НА КОИТО ДА МОЖЕМ ДА РАЗЧИТАМЕ

    GD Star Rating
    loading...
    • Нели Василева-Стефановa казва:

      Всички имаме нужда от специалисти, на които да можем да разчитаме, а не всеки да се спасява поединично както може. Вярвам, че с времето нещата ще вървят в добра посока!

      GD Star Rating
      loading...
  4. Vania казва:

    Познавам много „късно захранени деца“ с алергии и астми. И двете ми деца не са захранвани по подобна, бих казала „схема на опасенията“ и нямат тези проблеми. Единствената проявена алергия (обрив) при голямата беше към месото в детската ясла, предполагам защото не съм я захранвала с него. Сега е на 15 и няма никакви признаци за алергии, астми и пр. За малката още не знам как ще бъде с „незаменимите полезности на мръвките“, но когато постъпи, ще видим :)
    Категорично съм съгласна с ограниченията за захар, морски деликатеси, фъстъци, шоколад, консерванти, оцветители, овкусители, подсладители и други вредни химически съставки. Тук вече война трябва да се води с добронамерените близки, които си умират да носят бонбонки, близалки, шоколадчета, пастички и др. „вкусотийки“.
    Хубаво беше да включите ограничения за „промишлено добивано“ месо – такова, при което на животните се дават хормони на растежа, множество медикаменти и кой знае още какви добавки, но явно не считате, че може да възникнат проблеми… като по-ранно влизане в пубертета, ендокринни нарушения и др.

    GD Star Rating
    loading...
    • Нели Василева-Стефановa казва:

      Ваня, определено промишлено добиваното месо е проблем, както са проблем и зеленчуците и плодовете, пълни с нитрати и други вредни химикали. Нямам претенции, че статията е изчерпателна – със сигурност има и други храни, които могат да доведат до проблеми. Ако решим обаче да сме изчерпателни, ще трябва да надхвърлим формата на статия и да напишем цяла книга. Относно коментара Ви, че познавате късно захранени деца с алергии и астми, то е важно да се знае, че трудно усвоимите храни в бебешка възраст могат да отключат алергия или астма – забележете „да отключат“, не „да предизвикат“! Съвременните изследвания все по-категорично доказват вече психо-соматичната природа на алергиите като заболяване. Тоест приема се, че причината за болестта е психоемоционална. Алергиите вече все по-катергорично се свързват със стреса и агресията, а храната е предпоставката, алергията да се прояви. Едно дете, растящо в стрес, с каквото и да се храни може да прояви алергия като реакция на организма към нездравословната психоемоционална среда. Народът го е казал: „Изприщих се от нерви“ – без дори да се замисля колко е прав. По-чувствителните, по-деликатни натури реагират и на най-малък стрес, агресия и нервност в средата, дори да не са насочени директно към тях. Тези деца, както и да ги храним, може да проявят алергия. Един добър хомеопат обаче може категорично да помогне в подобна ситуация.

      GD Star Rating
      loading...
  5. Яна казва:

    Добър ден!
    Благодаря за хубавите статии.. Те много ми помогнаха със захранването на моето бебе.
    Бих искала да ви попитам, а кога може да се въведе пилешки и телешки черен дроб.
    Бебето ми е на 11 месеца и половина.
    Благодаря предварително.

    GD Star Rating
    loading...
    • Нели Василева-Стефановa казва:

      Черният дроб може да съдържа токсини, ако животното е хранено с антибиотици и добавки за бързо наддаване, както се случва с месото, купено от магазина. Ако имате домашно отглеждани животни, които не са хранени с готов фураж, а с естествена храна, то спокойно може да дадете на бебето черен дроб. Ако не разполагате с дроб от надежден източник, по-добре изчакайте още 2 – 3 месеца с въвеждането на черен дроб.

      GD Star Rating
      loading...

Оставете коментар

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

WordPress SEO fine-tune by Meta SEO Pack from Poradnik Webmastera

Switch to our mobile site

Прочетете още:

  1. Алергии в бебешка възраст (част 2)

    Кое дете става алергично? Въпреки, че все още медицината не се е изказала еднозначно относно природата на алергиите, със сигурност са установени редица фактори, които могат да се окажат алергизиращи – някои непосредствено, а други...

  2. Алергии в бебешка възраст (част 1)

    Всяко четвърто бебе под една годинка у нас страда от атопичен дерматит, който е една от най-често срещаните прояви на алергия в ранна възраст. Все по-голям е и броят на деца с дихателни смущения, в...

  3. Захранване (част 5): Нови храни в 11-ти – 13-ти месец

    Традиционно се счита, че захранването на бебето продължава до 1 годинка. След тази възраст бебето би трябвало вече да е опитало всички основни храни, характерни за кухнята на региона, от който произхожда. Естествено, човек през...

  4. Захранване (част 3): Нови храни в 8-мия месец

    На ориентировъчна възраст 6 месеца вече сме захранили бебето и през първия месец от захранването сме въвели оризова каша, тиква, картоф, круша и ябълка. През втория месец от захранването на ориентировъчна възраст 7 месеца все...

  5. Захранване (част 4): Нови храни в 9-ти и 10-ти месец

    С настоящата статия продължаваме поредицата за захранването като дадем отговор на въпроса кога да въведем месото, зърнените и млечните храни в менюто на бебето и кои зеленчуци и плодове е удачно да даваме на 8...

ЗатвориРазгледай каталога »